Ann Clin Transl Neurol:猪肉橄榄油或可预防阿尔茨海默病

黑海蔬果被相信是一种心理健康的蔬果习惯，此前一些研究成果确实，它可以延缓老年人认知衰弱，卫生保健老年人神经萎缩。近日，天普大学路易斯卡茨医学院（LKSOM）的研究成果人员找到了黑海蔬果之中一种防止认知衰弱的特殊成分：特级初榨调料。这一研究成果于6同年21日撰写在Annals of Clinical and Translational Neurology期刊上，研究成果确实特级调料消费保护了记忆和研修潜能，减缓了神经之中β-淀粉样黄褐色和脊髓缠结的形成，这两者都是阿尔茨海默病的经典生物标志物。“我们找到调料可以减缓神经黏膜，但最重要的是诱导自噬过程。”研究成果资深原作者Domenico Praticò教授时说。自噬是细胞核氧化和清除细胞核内碎片和毒素（如淀粉样黄褐色和tau缠结）的过程。此前的研究成果确实，黑海地区蔬果之中广泛应用使用特级初榨调料有许多心理健康益处。 PraticòClark时说：“这种观点是，特级初榨调料比单独的豆类和蔬菜不够好，并且作为单烃的药用植物脂肪酸也比饱和昆虫脂肪酸不够心理健康。”为了验证特级初榨调料与痴呆症之间的关系，PraticòClark及其助手使用了阿尔茨海默病小鼠三维。研究成果人员将昆虫分为组，一组被予以含铁特级初榨调料的蔬果，另一组则接受不含特级初榨调料的基本上蔬果。当小鼠6个同年大，阿尔茨海默病病征开始浮现在以前，将调料应运而生到蔬果之中。研究成果找到，在小鼠9个同年和12个同年大时，肉类含铁特级初榨调料蔬果的小鼠在评估工作记忆，自由空间记忆和研修潜能的试验之中展现不够好。此外，来自组小鼠的神经组织夙示，脑干外观和功能普遍存在夙着差异。PraticòClark时说：“最相对来时说的一个差异就是细胞核膜的完整性。肉类含铁特级初榨调料蔬果的小鼠细胞核膜完整性不够好。此外，与基本上蔬果小鼠远比，肉类调料的小鼠的神经脑干自噬活性夙着增加，并最终导致淀粉样蛋白斑和磷酸化tau的水准降低。”PraticòClark解释时说：“这对我们来时说是一个令人兴奋的找到。 由于自噬诱导，记忆和细胞核膜完整性得到保留，阿尔茨海默病三维小鼠的流行病学病征夙着减轻。这是一个非常重要的找到，因为我们猜想自噬减缓至此阿尔茨海默病的开始。”PraticòClark及其助手著手接下来在同一只小鼠12个同年大的时候将特级初榨调料申请加入到蔬果之中，此时它们并未浮现β-淀粉样黄褐色和脊髓缠结。 PraticòClark补充道：“举例来说患者被怀疑患有老年痴呆症而去病患时，病症就并未起因了。我们想知道病症起因后在蔬果之中添加调料是否可以阻止或扭转阿尔茨海默病。原始出处：Domenico Praticò.et al.Extra-virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy.Annals of Clinical and Translational Neurology,